Губернатор Белгородской области Евгений Савченко к 2005 году обещает увеличить производство мяса птицы и свинины в Центральном федеральном округе (ЦФО) в восемь раз. Для этого он совместно с Институтом экономики сельского хозяйства подготовил концепцию Программы развития свиноводства и мясного птицеводства в ЦФО. Если концепция будет реализована, регионы округа уже к 2005 году должны будут увеличить производство мяса на 1 млн тонн: на 700 тыс. тонн -- мяса птицы и на 300 тыс. тонн -- свинины.

По прогнозу авторов концепции, продажи отечественного мяса (птицы и свинины) в целом на российском рынке в ближайшие пять лет вырастут на 1,8--2 млн тонн за счет импортозамещения и роста спроса. В денежном выражении это, по прогнозу Евгения Савченко, почти 2 млрд долларов.

По данным Института экономики сельского хозяйства, в восьми областях ЦФО, которые планируется привлечь к участию в программе (Белгородская, Воронежская, Курская, Липецкая, Орловская, Рязанская, Тамбовская и Тульская), рентабельность производства свинины отрицательная, а в половине из них и производство мяса птицы нерентабельно. Сейчас в этих регионах производится 52 тыс. тонн свинины и 77 тыс. тонн мяса птицы.

Чтобы удовлетворить растущий спрос, Евгений Савченко предлагает привлечь в птицеводство и свиноводство частные инвестиции. Планируется сформировать «пул инвесторов», которые вложат деньги под гарантии областных бюджетов. По его словам, уже создан гарантийный фонд в 1 млрд руб. В самом Белгороде, заявил губернатор, программу уже финансирует Центрально-Черноземный банк Сбербанка РФ.

Программа предполагает строительство в каждой области типовых модулей, рассчитанных на производство 50 тыс. тонн (для мяса птицы) и 25 тыс. тонн (для свинины). Модуль для производства мяса птицы, построенный «с нуля», обойдется инвесторам в 55 млн долл., для свинины -- в 47 млн долл. Правда, как уверяют авторы концепции, можно будет частично использовать имеющуюся инфраструктуру, например, элеваторы и комбикормовые заводы. В результате в производство 1 тыс. тонн мяса птицы понадобится вложить 1,1 млн долл., в производство свинины -- 1,8 млн долл. А себестоимость 1 кг мяса окажется 20 руб. и 27 руб. соответственно.

«Импортное мясо сейчас выигрывает за счет того, что оно дешевле, -- говорит белгородский губернатор. -- В результате реализации этой программы мы добьемся снижения розничных цен на 15--20% и за счет этого вытеснения импорта в размере 700--800 тыс. тонн».

Чтобы выполнить столь амбициозную задачу, потребуется 3 млн тонн зерна, 3 млн га пашни (это примерно 20--25% пахотных земель в регионах -- участниках программы) и 1,334 млрд долл. частных инвестиций.

Частные инвесторы, на которых рассчитывают авторы концепции, говорят, что птицеводство и свиноводство будет развиваться и без специальной программы. «В ближайшие семь-восемь лет рынок действительно не будет испытывать острой конкуренции, -- заявил газете «Время новостей» президент АПК «Агрос» Дмитрий Ушаков. -- Сложно комментировать прогнозы роста рынка за счет увеличения спроса, но импортозамещение будет иметь серьезную основу. В течение трех-четырех лет птицеводство способно полностью обеспечить население».

«Прогнозы роста потребления вполне реальны, -- говорят в группе компаний «Агрохолдинг». -- Пока сложно комментировать именно эту программу, но она вполне своевременна: на наших основных птицефабриках (в Пензе, Туле, Курске) производство увеличивается в 1,5--2 раза за год. Мы работаем напрямую с губернаторами, и будут инвестиции делаться под эгидой Савченко или других губернаторов или как собственная программа компании -- уже второй вопрос». Согласны с этим и в «Агросе»: «Мы готовы рассматривать предложения региональных властей, -- говорит г-н Ушаков. -- Но необходимо подробно изучить программу: каждый агрохолдинг имеет свой план развития, так что нужно посмотреть, будет ли предложение региональных властей соответствовать этому плану».

Аналитики же зернового рынка говорят, что нынешнего уровня внутреннего производства некоторых видов зерна может не хватить для реализации программы. Запланированные авторами объемы потребления кукурузы, по данным «МТС Зерно», равняются всему ежегодному российскому потреблению этой культуры. «В прошлом зерновом году кукурузы было выращено около 1,5 млн тонн, в этом ожидается порядка 850 тыс. тонн, недостатки уже восполняются за счет импорта из Венгрии и США, -- говорит глава аналитического департамента «МТС Зерно» Андрей Чернышев. -- Есть большие сомнения, что за два года удастся вдвое увеличить производство».

В Минсельхозе тоже пока комментируют инициативу губернатора осторожно. «Все понимают, что рост платежеспособного спроса будет. Но в данном случае все будет зависеть от того, как регионы консолидируются, чтобы создать условия для привлечения инвестиций, смогут ли они дать гарантии, -- заявил газете «Время новостей» глава департамента регулирования продрынков Минсельхоза Аркадий Злочевский. -- Но есть некоторый скепсис в отношении сроков».

Юрий Лужков запретил департаменту продовольственных ресурсов правительства Москвы закупать американские куриные окорочка. Такое заявление он сделал на совещании по продовольственной безопасности в Калуге. Мэр заявил: «Американцы любят куриные грудки, а окорочка считают отбросами, поскольку именно в ножку делается укол метаболита -- стимулятора роста. Мы собственными глазами видим, сколько в Америке появилось тучных людей, эти проблемы со здоровьем передаются уже на генетическом уровне». К сожалению, продолжил московский мэр, в России начало появляться то же самое.