N°100 06 июня 2002 |
ИД "Время" Издательство "Время" |
// Архив | // поиск | |||
|
Джинсы заразят бактериями Индиго будут добывать при помощи биосинтеза
По всей видимости, на рынке производства, а точнее, окраса джинсовой ткани грядет настоящая революция. Ученые решили использовать в качестве красителя генетически измененные бактерии, которые способны выделять пигмент индиго.
Как известно, природный краситель индиго изначально добывался из растения индигоферы, а также из вайды красильной и горца. Первые образцы окрашенных тканей известны с 1000 года до нашей эры по одежде дочери египетского фараона. Древние ценили индиго за ярко-синий тон и относительно медленное выцветание. А в конце прошлого века немецкий химик Адольф Байер после упорных пятнадцатилетних исследований установил строение природного индиго и в 1882 году получил его искусственным путем. Поначалу синтетический индиго был дорогим, но уже в первые годы нашего столетия искусственный краситель стал почти в три раза дешевле натурального. Сейчас синтетический индиго производится в огромных количествах (около 16 тысяч тонн в год). Большую часть полученного красителя используют, конечно же, для окрашивания джинсовой ткани. Но недостаток такого способа получения краски заключен в том, что ее производство основано на сырье угле- и нефтедобывающей промышленности и сопряжено с токсичными отходами. В связи с тем что в мире уже давно идет неприятие всего искусственного, а уж тем более экологически грязного, ученые всего мира постоянно ищут экологически чистые альтернативы. Так, английские биохимики совместно с калифорнийской компанией Genencor International недавно предложили окрашивать джинсовку нетоксичным способом -- с помощью генетически измененной бактерии Escherichia coli -- кишечной палочки, превращающей аминокислоту триптофан в краску. Для превращения бактерии в краситель необходимо лишь несколько изменений. Трансгенные кишечные палочки вырабатывают фермент, который превращает триптофан в предшественника индиго -- индоксил, который затем превращается в индиго под воздействием воздуха. Ученые считают, что синтезируемый бактерией триптофан -- идеальное «сырье» для индиго, поскольку содержит ту же кольцевую структуру, что и ядро молекулы натурального красителя. Кстати, над этим проектом ученые работают уже не один год. Но прежние попытки заменить процесс химического производства красителя биосинтезом заканчивались неудачей из-за появления примеси красного пигмента. Теперь же в кишечную палочку встроен ген, препятствующий этому. Полученный краситель дает цвет, неотличимый от всемирно-популярного оттенка синего, получаемого в результате химического синтеза. По заявлению ученых, бактерии -- это безопасная для окружающей среды альтернатива продукту химического синтеза. Бактерии используют в качестве исходного материала сахар и создают гораздо меньше отходов. После того как ученые добьются повышения эффективности процесса, начнется резкий переход от токсичного индиго к индиго биотехнологическому. Новую технологию окраса джинсов планируют ввести в производство к 2005 году.
Чем больше на штанах дыр, тем они дороже В этом сезоне в гардеробе в первую очередь опять должны быть джинсы и любая другая одежда из денима. Видимо и правда, все гениальное просто. А иначе как понять то, что этот обычный хлопковый материал рождает неуемное количество фантазий у дизайнеров, которые не оставляют никого равнодушными к джинсам. Другой вопрос, что во всем разнообразии предложений очень легко запутаться. На какой модели стоит остановить свой выбор: отдать предпочтение классике или авангарду. Что лучше: традиционная длина или 7/8, ровные края или с бахромой, облегающие модели или свободные? А может быть, потертые, с дырками, блестками или вышивкой?.. >>
Индиго будут добывать при помощи биосинтеза По всей видимости, на рынке производства, а точнее, окраса джинсовой ткани грядет настоящая революция. Ученые решили использовать в качестве красителя генетически измененные бактерии, которые способны выделять пигмент индиго... >>
За 150 лет существования джинсы претерпели массу изменений Джинсы как были, так и остаются самой популярной, демократичной и универсальной одеждой. Их носят женщины и мужчины, дети и старики, бродяги и миллионеры. За свою практически полуторовековую историю джинсовая мода переживала как взлеты, так и падения, но интерес к этой удобной и практичной одежде не пропадал никогда. Неудивительно, что родиной этой самой демократичной одежды стала самая демократичная страна -- Соединенные Штаты. Первые джинсы в 1853 году «соорудил» еврейский эмигрант из Баварии Леви Страусс. В Сан-Франциско он основал мастерскую по пошиву штанов для горняков и золотоискателей. Эти «праджинсы» внешне напоминали комбинезон и были скроены из коричневой ткани, предназначенной для палаток и тентов. В те годы эта ткань завозилась в Америку из итальянского порта Генуя, где на тюках ставили штамп места отправления -- Genes. Американцы же читали этот штамп на свой манер -- «джинс». Однако свое нынешнее название джинсы получили лишь в 30-х годах XX века, а до тех пор их называли «комбинезоном без верха»... >> |
18:51, 16 декабря
Радикальная молодежь собралась на площади в подмосковном Солнечногорске18:32, 16 декабря
Путин отверг упреки адвокатов Ходорковского в давлении на суд17:58, 16 декабря
Задержан один из предполагаемых организаторов беспорядков в Москве17:10, 16 декабря
Европарламент призвал российские власти ускорить расследование обстоятельств смерти Сергея Магнитского16:35, 16 декабря
Саакашвили посмертно наградил Ричарда Холбрука орденом Святого Георгия16:14, 16 декабря
Ассанж будет выпущен под залог |
Свидетельство о регистрации СМИ: ЭЛ N° 77-2909 от 26 июня 2000 г Любое использование материалов и иллюстраций возможно только по согласованию с редакцией |
Принимаются вопросы, предложения и замечания: По содержанию публикаций - info@vremya.ru |
|