"Юг Руси", один из ведущих российских агрохолдингов, заявил о намерении инвестировать 50 млн долл. в создание крупнейшего в мире маслоэкстракционного завода, а также строительство нескольких хлебозаводов и автоматизированных животноводческих ферм. Глава холдинга Сергей Кислов заявил, что через год будут сданы два новых цеха (инвестиции -- 24 млн евро) действующего маслоэкстракционного предприятия (торговая марка "Золотая семечка"). В результате его перерабатывающие мощности увеличатся с 1000 до 4000 тонн в сутки. Аналогичный по мощности четырехтысячник, по словам г-на Кислова, сейчас есть только в Китае, мощность же крупнейшего на данный момент в Европе МЭЗа, принадлежащего компании Cargill, -- всего 3000 тонн.

При этом помимо подсолнечника ростовский агрохолдинг намерен перерабатывать рапс, сою и горчицу, повысив тем самым ликвидность и рентабельность производства этих культур в России. Г-н Кислов отдает себе отчет в том, что сейчас «Юг Руси» не сможет полностью загрузить эти мощности. Но введение в эксплуатацию нового оборудования, по мнению руководителя агрохолдинга, простимулирует аграриев заняться производством рапса и горчицы, у которых по сравнению с подсолнечником много плюсов. К примеру, подсолнечник можно высаживать на одном месте один раз в семь лет, при этом он значительно истощает почву. Рапс и горчица, напротив, улучшают структуру почвы, насыщая ее азотом, и их можно высевать на одном и том же поле раз в два года. Кроме того, они прекрасно готовят почву для озимой пшеницы -- основной культуры Ростовской области.

По словам президента "Юга Руси", при современных технологиях производства рафинированного растительного масла практически все равно, что берется в качестве исходного сырья: подсолнечник, рапс или горчица. По жировому составу они взаимозаменяемы.

Вообще, как сказал г-н Кислов, его компания продолжит инвестировать в создание вертикально интегрированного холдинга с тем, чтобы в выстраиваемых цепочках производства конечного продукта увеличивать долю заработков селян. "В цене российской булки хлеба доля крестьянина всего 17%, в то время как в западноевропейской -- 46%, -- говорит президент "Юга Руси". -- У нашей компании сейчас около 200 тыс. гектаров земли, и мы ставим задачу внутри холдинга перераспределять прибыль в пользу аграриев". Поэтому сейчас "Юг Руси" начинает строительство трех хлебозаводов в Ростове-на-Дону. Стоимость первого -- 4 млн долл. Далее компания Сергея Кислова намерена вложиться в создание десятка автоматизированных животноводческих комплексов, стоимостью 2 млн долл. каждый. "Мы категорически не согласны с мнением о том, что животноводство в России убыточно, -- заявляет г-н Кислов. -- Нерентабельными являются малые и средние фермы. А вот большие, где все процессы автоматизированы, могут даже при сегодняшних ценах работать с рентабельностью до 100%".