Последний месяц Европа живет под знаком коровьего бешенства. То одно, то другое правительство запрещает импорт говядины из Европы вообще или из разных стран в частности, а где не запрещают, там население само отказывается от бифштексов. Греция, например, за последние недели вдвое снизила потребление мяса, хотя ни один ее гражданин еще не заболел. В России, как сообщил на днях министр сельского хозяйства Алексей Гордеев, тоже все здоровы, но береженого бог бережет, и страна больше не закупает говядину в Великобритании, Ирландии, Португалии, Швейцарии, Франции, Бельгии, Германии и Нидерландах. Тем не менее, подчеркнул министр, ситуация не настолько серьезна, чтобы вовсе прекратить поставки. Видимо, поэтому в пятницу Госдума отклонила проект постановления о запрете ввоза на территорию России мясных продуктов из Евросоюза и продуктов, произведенных на основе животного жира. Алексей Гордеев высказался против этого проекта, отметив высокий уровень санитарно-эпидемиологического контроля в России.

Надо полагать, для многих предприятий запрет на ввоз мяса из-за границы стал бы проблемой -- они рискуют испытать дефицит сырья, поскольку сельское хозяйство не обеспечивает достаточного количества мяса. Более того: поголовье скота в России год от года сокращается. Ситуацию с мясом отлично характеризуют следующие цифры: в Москву, как сообщил на пресс-конференции первый заместитель руководителя департамента продовольственных ресурсов столицы Александр Русанов, поступает только 6% отечественного мяса, остальное импортное. В будущем году, говорит он, усилиями московских властей эта цифра вырастет аж до 80%.

Правда, председатель правления Мясного союза России Мушег Мамиконян считает, что все не так страшно. «Российские заводы, -- говорит он, -- с 1998 года не зависят от Запада -- так сузился рынок мяса». Однако цифры, во всяком случае московские, говорят сами за себя.

Казалось бы, если отечественного производителя мясопродуктов решение Госдумы должно опечалить -- ему по-прежнему придется конкурировать с Западом, то производитель говядины должен сказать коровьему бешенству за частичное устранение конкурента большое человеческое спасибо. Но г-н Мушег Мамиконян считает, что коровье бешенство может подорвать отечественное производство мяса. В Европе, говорит он, из-за снижения спроса цены на говядину упали на 20--30%. Потребление смещается в сторону мяса птицы или свинины, и возникают нереализованные остатки говядины. Европейское сообщество увеличивает экспортные субсидии, и Россия в конце января -- начале февраля получит дешевое мясо. «Я уверен в его безопасности, так как уверен в российской ветеринарной службе, -- говорит г-н Мамиконян. -- Но России эти поставки нанесут экономический урон. Отечественные производители не станут понижать цены до уровня импорта -- они будут сокращать производство говядины или вовсе остановят ее выпуск».

Поэтому нет никаких сомнений, что радикальные меры не пройдут: оба отраслевых лобби -- и производители мяса, и те, кто делает из него продукты, -- этого не допустят.