Российская ветеринарная служба возобновляет борьбу за качество американской курятины, поставляемой в Россию. С сегодняшнего дня на американских птицефабриках и хладокомбинатах российские ветспециалисты проводят проверку. В Минсельхозе хотят выяснить, соответствует ли поставляемая продукция стандартам качества, введенным новым ветсертификатом 15 сентября.

Насколько американская сторона готова к визиту российских специалистов, сказать сложно. По сведениям пресс-службы Минсельхоза, поездка является плановой, но в то же время она связана с недавним изъятием на американском рынке крупной партии птицы, зараженной опасными для человека бактериями. В США ею уже отравились 120 человек, и 20 из них погибли. Если выяснится, что зараженная продукция поставляется в Россию, то, не исключено, Россия вновь закроет свой рынок для «ножек Буша», как это уже было весной этого года после обнаружения сальмонеллы в американских куриных окорочках.

Из 450 предприятий, поставляющих свою продукцию в Россию, проверкам подвергнется 366. В течение ноября российские инспектора совместно с представителями американской службы по безопасности продуктов питания будут объезжать фабрики, а затем им на смену приедет вторая команда инспекторов, которая займется проверкой всей документации. Таким образом, список американских поставщиков, значительно сократившийся после введения новых требований, может быть еще урезан. Учитывая, что Россия является крупнейшим импортером куриного мяса, американская сторона вынуждена прислушиваться к ее пожеланиям. Ведь и без того из-за двухмесячного перерыва объемы поставок в Россию сократились в этом году на 25%.