|
|
N°115, 02 июля 2002 |
|
ИД "Время" |
|
|
|
|
Беляши из антисанитарного подполья
Крупный подпольный цех по производству беляшей, чебуреков и самсы раскрыли сотрудники московского управления налоговой полиции. Дельцы работали в одном из ангаров на территории совхоза «Тепличный» на северо-западе города под маркой ООО «Центр Доннер». В цехе трудились в основном приезжие из Узбекистана и Таджикистана, нелегально пробравшиеся в Россию. Чебуреки и беляши они лепили, чтобы не привлекать лишнего внимания, по ночам, а днем нелегалы отсыпались прямо рядом с рабочими местами на сколоченных деревянных нарах. В ангаре были установлены пекарни, аппараты для размешивания теста, мясорубки, а в так называемом мясном цехе прямо на столах и в раковинах лежали куски мяса и фарш, из которого готовили продукты. Беляши, чебуреки и самса, приготовленные для реализации в столичные торговые палатки и мини-кафе, лежали в коробках из-под мороженного мяса, на грязных замасленных стеллажах. Сейчас решается вопрос о возбуждении против руководителя ООО «Центр Доннер» уголовного дела за незаконное предпринимательство и уклонение от уплаты налогов.
Александр САШИН