|
|
N°132, 25 сентября 2000 |
|
ИД "Время" |
|
|
|
|
Конец эры быка-производителя
В Ростовской области прошел необычный конкурс: в мастерстве соревновались техники искусственного осеменения. Именно они сегодня заменяют быков-производителей. И, по словам самих представителей редкой профессии, скоро техники-осеменители окончательно вытеснят быка из процесса продолжения коровьего рода. Бык-производитель пал жертвой экономической целесообразности.
Конечно, сам конкурс прелюбопытный и проводится на Дону уже в двадцать четвертый раз. Описывать его бесполезно, вот уж что действительно лучше раз увидеть. По поводу конкурса стоит заметить лишь то, что участники соревнуются не на скорость, а на мастерство.
Впрочем, интересно не только то, как выполняют свою работу техники-осеменители, но и то, что они думают о механике продолжения коровьего рода. Похоже, в грядущем веке коровам придется окончательно забыть тот способ, которым они размножались на протяжении многих тысяч лет существования своего вида. Например, заместитель директора по племенной работе хозяйства «Ростовское» Светлана Полуляшная заявила журналистам, что нынешних российских быков... категорически нельзя подпускать к отечественным коровам: «В хозяйствах используются такие быки, которых язык не поворачивается назвать производителями. На Дону еще осталось маточное поголовье коров с генетическим потенциалом, которые даже в условиях бескормицы дают неплохие результаты. Если мы и в дальнейшем будем подпускать к этим коровам беспородных бычков, то у нас через три-четыре года вообще не будет того племенного материала, с которым можно работать».
На самом деле быки-производители сходят со сцены еще и потому, что их содержание слишком дорого обходится крестьянам. Стоимость одного обычного бычка сегодня составляет 12 тыс. рублей. Его содержание требует больших денег, чтобы поддерживать нужные кондиции производителя. Гораздо дешевле иметь на сотни тысяч коров всего несколько элитных быков -- доноров спермы и небольшой штат умелых техников-осеменителей. Они и обеспечат коров здоровым потомством с нужными характеристиками по производству молока и мяса.
Одна доза бычьей спермы обходится всего в девять рублей. В Ростовской области банк спермы формируют 12 бычков, которых обеспечили суперуходом и кормят исключительно творогом, яйцами и костным мясом. Донорских возможностей этой дюжины вполне хватает, чтобы обеспечить потомством 102 тысячи местных коров.
Игорь БУРАКОВ, Ростов-на-Дону